Tuesday, 7 October 2014

El Cordero!

Esta cena fue casi un desastre. Vi algunos cordero culata que se ofrecen en la tienda, y me encanta el cordero, así que me quedé con ganas de comer esto. Sin embargo, la cena fue casi arruinó cuando me olvidé que estaba en el horno - oops! Me olvidé de poner mi contador de tiempo ... 

Esta es la grupa asado de cordero (con hierbas de romero y tomillo), los mini granos cocidos, guisantes tirabeques, guisantes congelados y patatas cocidas. Aplasté las patatas cuando fueron cocinados y mezclados en un poco de salsa Lizano. Mmmmm, delicioso! Voy a hacer eso de nuevo algún día! 

Lou x

Translation:  This dinner was almost a disaster. I saw some lamb rump on offer in the shop, and I really love lamb, so I was looking forward to eating this. However, the dinner was almost ruined when I forgot it was in the oven - oops! I forgot to set my timer...

This is roasted lamb rump (with rosemary and thyme herbs), boiled mini corns, mange tout peas, frozen peas and boiled potatoes. I crushed the potatoes when they were cooked and mixed in some salsa Lizano. Mmmmm, delicious! I will do that again one day!

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