Pollo envuelto en tocino

Esta noche tuvimos pollo envuelto en tocino. Creo que te mostré el pollo cuando se estaba cocinando? Todo lo que hice fue tomar las piernas de pollo y lo envolvie en tiras de tocino y las cocine - por alrededor de una hora. Las serví con un poco de delicioso arroz que Roberto hizo el otro día (con un montón de ajo) y se hiervi hortalizas: coles, brócoli y zanahorias.

Este es una verdadera "receta" Inglésa. Deberías probarlo!


Lou x

Translation: Tonight we had chicken wrapped in bacon. I think I showed you the chicken when it was baking? All I did was take chicken legs and wrapped them in strips of bacon and cooked them - for about an hour. I served it with some delicious rice Roberto made the other day (with lots of garlic) and boiled vegetables: sprouts, brocoli and carrots. 

This is a really English "recipe". You should try it!